Египет - Красное море - Рыбы Красного моря - Макрель




Double-lined mackerel - Двухконтурная макрель, королевская
Обычно встречается вблизи рифов.
Глубина обитания 15 метров
Рекордный экземпляр: длина 1 м; вес 3,5


Chub mackerel - Голавлевая макрель
Пелагическая рыба.
Глубина обитания от 0 до 300 метров
Рекордный экземпляр: длина 0,64 м; вес 2,9 кг



Atlantic mackerel Атлантическая макрель
Пелагическая рыба.
Глубина обитания от 0 до 200 метров
Рекордный экземпляр: длина 0,6 м; вес 3,4 кг



Описание
Макрель (лат. Scomber scombrus) — рыба семейства скумбриевых отряда окунеобразных. Максимальная длина тела — 60 см, средняя — 30 см. Тело веретёнообразное. Чешуя мелкая. Спинка сине-зелёная, со множеством чёрных, слабо изогнутых полосок. Плавательного пузыря нет.

Скумбрия эндемична для северной части Атлантического океана: по восточному побережью от Исландии до Канарских островов, а также в Балтийском (до Финского залива), Северном, Средиземном, Красном, Мраморном, Чёрном морях; по западному побережью — от Лабрадора до мыса Гаттерас (Северная Каролина). Заходы скумбрии во время летних миграций отмечались в Баренцевом и Белом морях. В наибольших количествах встречается в Северном море от Ла-Манша до Скагеррака и у юго-западного побережья Ирландии.

В Красном море - королевская макрель, двухконтурная макрель; атлантическая макрель, головлевская макрель, макрелевидная ставрида

Скумбриевые  — ценная промысловая рыба. Мясо у них  жирное (до 16,5 % жира), богатое витамином B12, без мелких костей, нежное и вкусное. Варёное и жареное мясо приобретает несколько суховатую консистенцию.

Крупную макрель в пищу употреблять не рекомендуется, та как мясо крупных видо аккумулирует ртуть, содержащуюся в воде.